FIDEOS DE ARROZ CON HONGOS OSTRA ROSAS

INGREDIENTES

• Fideos de arroz
• 1 taza de Shiitake y setas de ostra
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1/4 taza de salsa de soja sin gluten
• 2 tallos de cebolla verde
• 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
• Cilantro

MÉTODO

Cocine los fideos de arroz según las instrucciones del paquete
Cortar los champiñones y saltearlos con aceite de sésamo tostado hasta que estén dorados.
Pique las cebollas verdes y el cilantro.
Una vez que los fideos estén cocidos, mezcle con aceite de sésamo y salsa de soja en un tazón.
Sirva los fideos con champiñones, cebollas verdes, semillas de sésamo y cilantro.

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PINK MUSHROOM PASTA

INGREDIENTS

• Rice noodles
• 1 cup Shiitake and oyster mushrooms
• 1 tablespoons Sesame oil
• 1/4 cup Gluten Free Soy sauce
• 2 Green onion stems
• 1 teaspoon black Sesame seeds
• Cilantro

METHOD

1. Cook rice noodles according to package instructions
2. Slice mushrooms and sautee them with toasted sesame oil until golden brown.
3. Chop green onions and cilantro.
4. Once noodles are cooked mix with sesame oil and soy sauce in a mixing bowl.
5. Serve noodles with mushrooms, green onions, sesame seeds and cilantro.