GALLETAS PARA LACTANCIA

INGREDIENTES

• 1/2 taza de mantequilla de almendras RAW
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 cucharadas de leche de almendras
• 1 taza de harina de almendra RAW
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de avena
• 1/2 taza de galletas con chispas de chocolate
• 2 cucharadas de linaza entera opcional

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 350 grados
2. En un tazón, mezcle la mantequilla de almendras y el azúcar hasta que estén suaves. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle.
3. Combine la harina de almendras y la leche en un recipiente aparte y luego agregue al recipiente para mezclar. Agregue la avena, la sal, las chispas de chocolate y vuelva a mezclar.
4. Saque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Aplane las galletas ligeramente. La receta hará 12 galletas.
5. Hornea por 12 minutos.

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LACTATION COOKIES

INGREDIENTS

• 1/2 cup raw almond butter
• 3/4 cup brown sugar
• 1 egg
• 1 tsp vanilla
• 3 tbsp almond milk
• 1 cup raw almond flour
• 1/2 tsp salt
• 1 1/2 cups oats
• 1/2 cup chocolate chip cookies
• 2 tbsp whole flaxseed optional

METHOD

1. Preheat Oven to 350 degrees
2. In a mixing bowl, mix the almond butter and sugar until soft. Add the egg and vanilla and mix.
3. Combine the almond flour and milk in a separate bowl and then add to the mixing bowl. Add the oats, salt, chocolate chips and mix again.
4. Scoop out the batter onto a baking tray lined with parchment paper. Flatten the cookies slightly. Recipe will make 12 cookies.
5. Bake for 12 minutes.