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May 11, 2015
Granola!
GRANOLA COMO.COME.CAMI
INGREDIENTES
2 1/2 tazas de avena gruesa
1 tazas de avena fina
1/2 taza de semillas de Chía (podés agregar de linaza, girasol, las que tengas!)
1/2 taza de miel cruda orgánica
1/2 taza de azúcar de caña orgánica (podes usar azúcar cruda normal o mascabo)
1/2 taza de arándanos o cranberries
1/2 taza de almendras, picadas
PREPARACIÓN
Pre-calentar el horno a 180C/350F.
Mezclar la avena con las almendras y tostar en el horno por 10 minutos. Cuidalo mucho, que se tuesta rápido!
Una vez tostado, trasladar a una sartén grande y agregar las semillas, arándanos, miel y azúcar.
Revolver bien y dejar tostar en la sartén por 10 minutos, revolviendo continuamente.
Sacar del fuego, dejar enfriar y disfrutar!
Guardar en un frasco, en un lugar seco.
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COMO.COME.CAMI GRANOLA
INGREDIENTS
2 1/2 cups raw oats
1 cup rolled oats
1/2 cup chia seeds (you can add all the seed you have! The more the crunchier.)
1/2 cup raw organic honey
1/2 cup raw cane sugar (podes usar azúcar cruda normal o mascabo)
1/2 cup cranberries
1/2 cup almonds, sliced.
METHOD
Pre-heat the oven to 180C/350F.
Mix the oats with almonds and toast for 10 minutes. Do not move from the kitchen, it burns fast!
Once they are toasted, place them on a large pan and add the seeds, cranberries, honey and sugar.
Let it toast for 10 minutes stirring continuously.
Remove from fire, let cool and enjoy.
Store in an air-tight container.
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