Granola!

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GRANOLA COMO.COME.CAMI

INGREDIENTES

  • 2 1/2 tazas de avena gruesa
  • 1 tazas de avena fina
  • 1/2 taza de semillas de Chía (podés agregar de linaza, girasol, las que tengas!)
  • 1/2 taza de miel cruda orgánica
  • 1/2 taza de azúcar de caña orgánica (podes usar azúcar cruda normal o mascabo)
  • 1/2 taza de arándanos o cranberries
  • 1/2 taza de almendras, picadas

PREPARACIÓN

  1. Pre-calentar el horno a 180C/350F.
  2. Mezclar la avena con las almendras y tostar en el horno por 10 minutos. Cuidalo mucho, que se tuesta rápido!
  3. Una vez tostado, trasladar a una sartén grande y agregar las semillas, arándanos, miel y azúcar.
  4. Revolver bien y dejar tostar en la sartén por 10 minutos, revolviendo continuamente.
  5. Sacar del fuego, dejar enfriar y disfrutar!
  6. Guardar en un frasco, en un lugar seco.

COMO.COME.CAMI GRANOLA

INGREDIENTS

  • 2 1/2 cups raw oats
  • 1 cup rolled oats
  • 1/2 cup chia seeds (you can add all the seed you have! The more the crunchier.)
  • 1/2 cup raw organic honey
  • 1/2 cup raw cane sugar (podes usar azúcar cruda normal o mascabo)
  • 1/2 cup cranberries
  • 1/2 cup almonds, sliced.

METHOD

  1. Pre-heat the oven to 180C/350F.
  2. Mix the oats with almonds and toast for 10 minutes. Do not move from the kitchen, it burns fast!
  3. Once they are toasted, place them on a large pan and add the seeds, cranberries, honey and sugar.
  4. Let it toast for 10 minutes stirring continuously.
  5. Remove from fire, let cool and enjoy.
  6. Store in an air-tight container.

 

 

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