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comida rica. cosas lindas. vida sana

No.1 Come

Se acerca fin de año y no lo puedo creer! Siempre me pasa lo mismo!  Cada año vuela más rápido que el anterior! En esta época del año siempre me encuentro con sentimientos encontrados… felicidad porque fue un buen año, asustada porque tengo mucho trabajo por hacer y solo quedan 2 meses, emocionada porque amo […]

Torta de manzana y aceite de oliva | Apple olive oil cake

Gluten Free, Postres | Desserts

Pancake Cake + Cooking for kids!

La semana pasada dí una clase a beneficio al Fundación Construyendo Sonrisas en El Mercadito Central de Combai. Preparé 5 recetas sanas para chicos! Abajo del post podes verlas todas! Para terminar la clase hice un Pancake Cake y fué un éxito. Los pancakes son libres de gluten y entre cada pancake hay pure de frutas, arriba […]

Desayuno | Breakfast, Gluten Free, Para compartir | To share, Postres | Desserts

Tengo que ser honesta, cuando me ofrecen galletas saludables, por lo general sonrío y me alejo lentamente de ellas. Si me voy a comer una galletita, quiero una galletita de verdad. Pero es Navidad y hay galletas por todos lados, y honestamente no puedo darme el lujo de comer todas las galletas a mi alrededor. Vivo en Costa Rica (donde […]

Quinoa Christmas Cookies

Gluten Free, Para compartir | To share, Postres | Desserts

Bocaditos de Maní y Cacao | Peanut and Cacao Bites

BOCADITOS DE MANÍ Y CACAO INGREDIENTES 1 taza de almendras 1 cucharadita de vainilla 1/2 taza de mantequilla de maní 3 cucharadas de cacao puro sin azúcar 1/2 taza de miel 1/2 taza de azúcar cruda PREPARACIÓN En una procesadora de alimentos, pulsar las almendras hasta que formen una harina gruesa. Agregar la vainilla, mantequilla de maní, […]

Gluten Free, Postres | Desserts

Me encanta desayunar. Me levanto temprano, tomo agua caliente con limón y miel y luego un rico café con leche y un huevo revuelto sobre pan casero. Esa es mi mañana ideal, sin embargo no siempre logro hacer tiempo para desayunar tranquilamente y no me gusta desayunar en la calle. Paseando por el supermercado intento […]

Barritas de dátiles, avena y limón | Oatmeal Date Lemon Bars

Desayuno | Breakfast, Postres | Desserts, Snacks

Tarta de Fresas Vegana | Vegan Strawberry Tart

Gluten Free, Postres | Desserts, Vegano | Vegan

Si me seguís en redes sociales (Instagram o Facebook) sabes que probé la versión original de esta receta, presentada por Bon Appetite Magazine. También sabes que cambie un poco la receta, y la hice un poco más sana, y al estilo como.come.cami. La original, estaba riquísima la verdad… pero la sana, en serio, es una […]

Torta de Fresas y Ricotta | Strawberry Ricotta Cake

Gluten Free, Postres | Desserts, Snacks

Chocolate Power Cookies

Postres | Desserts, Snacks

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